Tout le chapitre en 15 questions

Questionnaire à choix multiples ou à réponses courtes.

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Quelle serait l'observation à la fin de l'expérience suivante ?
1. on obtient un mélange homogène dans le tube a
2. on obtient un mélange hétérogène dans le tube b
3. on obtient un mélange hétérogène dans le tube a
On mélange 3 solides avec de l'eau. Voilà ce qu'on obtient après agitation. Quelle serait la conclusion de cette expérience ?
1. le sable et la craie sont solubles dans l'eau
2. le sucre est soluble dans l'eau
3. le sucre est insoluble dans l'eau
Parmi les solides suivants, indique ceux qui sont insolubles dans l'eau. (plusieurs réponses possibles)
1. du poivre
2. du sel
3. du sable
4. du sucre
5. de la chaux
6. de la farine
Complète la phrase suivante : "quand on met un sucre dans une tasse de café..."
1. il disparaît
2. il fond
3. il se dissout
4. il flotte
On verse 1g d'aspirine dans un grand verre d'eau. On agite bien pour que tout l'aspirine soit dissout. Quel est le "solvant" dans ce cas ?
1. l'aspirine
2. l'eau
On dissout 5 g de sel dans 500 g d'eau. Combien va peser l'eau salée ainsi obtenue ?
1. 495 g
2. 500 g
3. 505 g
4. on ne peut pas avoir
On dissout 10 mL de sucre dans 30 mL d'eau. Quel sera le volume de l'eau sucrée ainsi obtenue ?
1. 20 mL
2. 30 mL
3. 40 mL
4. on ne peut pas savoir
Qu'est-ce qu'une eau "pure" ?
1. une eau propre
2. une eau sans minéraux dissouts
3. une eau potable
4. une eau transparente
Quelle technique permet d'obtenir de l'eau pure en chauffant de l'eau minérale puis en refroidissant les vapeurs ?
1. la distillation
2. la décantation
3. la filtration
4. l'évaporation
5. la centrifugation
La distillation permet d'obtenir :
1. toujours de l'eau pure quelque soit le liquide distillé
2. de l'eau pure uniquement si le liquide distillé est de l'eau minérale
3. de l'eau pure uniquement si le liquide distillé est incolore
Quelle technique permet d'enlever un solide insoluble mélangé à de l'eau ?
1. la distillation
2. la décantation
3. la filtration
4. l'évaporation
5. la centrifugation
Quelle technique permet d'accélérer une décantation qu iprend habituellement plusieurs minutes voir plusieurs heures ?
1. la distillation
2. la filtration
3. l'évaporation
4. la centrifugation
Pour vérifier si une eau contient du sel, on peut : (plusieurs réponses possibles)
1. goûter l'eau
2. évaporer l'eau
3. flltrer l'eau
4. passer l'eau à la centrifugeuse
5. rajouter du sel
6. rajouter de l'eau
7. peser l'eau
8. laisser l'eau se décanter
9. regarder l'eau avec une loupe
Pourquoi est-il déconseillé d'utiliser de l'eau minérale dans les fers à repasser ? (on conseille habituellement l'eau pure ou déminéralisée).
1. car l'eau pure chauffe mieux que l'eau minérale
2. car l'eau sévapore mais les minéraux restants peuvent boucher le fer à repasser
3. car l'eau minérale coûte plus cher
4. car le linge est moins bien repassé vec de l'eau minérale
L'eau du robinet est :
1. une eau pure
2. une eau minérale